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プルーンココア
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＊純ココアは少量で風味がしっかり出ますので、お好みで調整して下さい。＊甘さ控えめのプルーンココアにマシュマロを溶かしながらお召し上がり下さい。
材料（1人分）
- ■牛乳 80ml
■カリフォルニアプルーン100% 50ml
■水 15ml（大さじ1）
■純ココア 2.5g（小さじ1/2）
■マシュマロ 1～2個（※お好みでご使用下さい。）
作り方
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- マグカップに純ココアと水を入れ、ダマがなくなるまでよく混ぜる。
- 鍋に牛乳とプルーン飲料を入れ、弱火で温める。
- １に２を注ぎ、よくかき混ぜる。
- マシュマロを浮かべて出来上がり。
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プルーンゼリー
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＊プルーンの味をしっかり味わえるゼリーです。＊お好みでレモン果汁を少し加えて頂くと、後味さっぱりの爽やかなゼリーになります。＊このレシピははちみつを使用しておりますので、1歳未満の乳児には与えないで下さい。
材料（3～5人分）
- ■カリフォルニアプルーン100% 300ml
■はちみつ 30g （大さじ2）
■水 30g （大さじ2）
■粉ゼラチン 5g （小さじ1）
作り方
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- 粉ゼラチンに水を加え、ふやかしておく。
- 鍋にプルーン飲料とはちみつを入れ、弱火で温める。
- 1を2に加え、ゼラチンが溶けるまでしっかりと混ぜる。
（※レモン果汁を入れる場合はこの時点で加えて下さい。）
- 鍋を火からおろし、あら熱がとれたら容器に注ぐ。
- 冷蔵庫で1時間ほど冷やして出来上がり。
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※レシピのお問合せは、
雄山株式会社 食品部 TEL: 078-304-5125
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