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| 果実原料部 |
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| 安心とおいしい果実原料を・・・ |
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果実原料部では濃縮果汁や果実ピューレーなどの果実をベースとした食品原料を専門に取り扱っています。果実ジュースやヨーグルト、ゼリー、キャンディ、ジャムなどスーパーマーケットやコンビニエンスストアで見かける様々な製品で雄山の「果実のおいしさ」を味わっていただけていると思います。
果実原料は海外にある果実加工工場で共同開発し、主に、国内の食品・飲料会社へ販売しています。「安心・おいしい」をモットーとした原料をお客様にお届けできるよう、そして、果実そのものの良さと特徴を最終製品に最大限活かし、世界中のより多くの果実に親しんでいただけるよう日々研究、製品開発を行っています。
私たちは輸入した全ての製品を自社の食品研究所にて分析し、品質管理を行っています。消費者の方々に安心して召し上がっていただけるよう品質管理には特に力を入れています。
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| 取扱商品 |
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柑橘 |
ぶどう |
トロピカル |
ベリー |
その他 |
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■レモン
■グレープフルーツ
■オレンジ
■ライム
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■カベルネソーヴィニヨン
■シャルドネ
■マスカット
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■マンゴ
■パインアップル
■パッションフルーツ
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■ブルーベリー
■ストロベリー
■ボイゾンベリー
■ラズベリー
■カシス
■クランベリー |
■りんご
■洋ナシ
■ざくろ
■ローズヒップ
■プルーン
■アプリコット |
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| カタログ・資料のご請求は、お電話にて 078-304-5115 まで |
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主な製品紹介 |
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■ レモン果汁 |
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収穫されたレモンを搾汁後、即時に凍結、その後、日本国内まで一貫して冷凍輸送することで一年中安定したグレードの高い品質を保持しています。
レモン果実の最大の特徴である爽快感のある風味を大切にしています。
ニーズに適応した何種類もの製品を取り揃えています。
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■ グレープフルーツ果汁 |
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心地よい苦味の止渇感ある味が特徴で、すっきりとしたイメージを大切にしています。
「搾りたて」をイメージする果汁からグレープフルーツを丸ごとすりつぶしたような製品まで。
３０年を越える長年の経験をいかした特徴ある製品開発に果敢に挑戦しています。
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■ カベルネソーヴィニヨン果汁 |
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産地限定かつ品種限定。
普段ワインでしか味わうことの出来ないこの風味をジュースでも・・・といったコンセプトで開発した製品です。
もちろん、保存料は無添加。
カベルネソーヴィニヨン種（赤）のほかシャルドネ種（白）、マスカット（白）を取り揃えています。 |
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